ΠΡΟΣΕΧΩΣ

🍂 Φθινοπωρινή Απόδραση!  2 έως 4 Οκτωβρίου 2026

⛰️ Dorian Wines  Hike, 02-04 Οκτωβρίου 🍷
Δύο ημέρες αφιερωμένες στο κρασί, την πεζοπορία και τις αυθεντικές γεύσεις της ορεινής Φωκίδας 🌿

Τι μας περιμένει;

 ☕  🍇 Συμμετοχή στη συγκομιδή στον ορεινό αμπελώνα της οικογένειας Μπαλατσούρα, με έμφαση στη φυσική οινοποίηση

 🍷 Γευσιγνωσία φυσικών κρασιών 

 🥾 Πεζοπορία 10χλμ στο Pindus Trail, από την Κάτω Μουσουνίτσα προς τη Συκιά

 🫓 Ψήσιμο παραδοσιακής πίτα με χειροποίητο φύλλο

 🧀 Τοπικά προϊόντα & γεύσεις ορεινής Φωκίδας

Μια εμπειρία που ενώνει τη φύση, το κρασί, την πεζοπορία και την παράδοση σε ένα από τα πιο αυθεντικά τοπία της Ελλάδας 🍂

👥 Συμμετοχές: 15 - 20  άτομα 

📲 Δες το αναλυτικό πρόγραμμα παρακάτω και κάνε κράτηση μέσα από τη φόρμα συμμετοχής !

 ✉️ Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μας με dm ή στο email  info@vayaursa.com & dorianpaths@gmail.com 

Σύνοψη

Ανάμεσα στους επιβλητικούς ορεινούς όγκους της Γκιώνας και των Βαρδουσίων, εκεί όπου κυλά ο ποταμός Μόρνος, απλώνεται ένας τόπος σχεδόν ξεχασμένος από τον χρόνο. Η ορεινή Φωκίδα αποτελεί μία από τις τελευταίες γωνιές της Ελλάδας που διατηρούν αναλλοίωτο τον αυθεντικό τους χαρακτήρα, με καταπράσινα δάση και παραδοσιακούς οικισμού, μακριά από τις επιρροές του μαζικού τουρισμού.

Η συγκεκριμένη εκδρομή, που διοργανώνεται σε συνεργασία με το οινοποιείο Dorian Wines, είναι αφιερωμένη στην ιστορία, την καλλιέργεια και την οινοποίηση του ορεινού κρασιού στα νότια Βαρδούσια, έναν απομονωμένο και απαιτητικό τόπο, όπου η ζωή ήταν ανέκαθεν στενά συνδεδεμένη με τη γη, η αμπελουργία και η παραγωγή κρασιού αποτελούσαν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. Μέχρι τη δεκαετία του 1960 οι αμπελώνες κάλυπταν μεγάλο μέρος της περιοχής, ωστόσο η εγκατάλειψη της υπαίθρου οδήγησε σταδιακά στην εξαφάνισή τους. Η οικογένεια Μπαλατσούρα διέσωσε τις τοπικές ποικιλίες και τις διατήρησε ζωντανές μέχρι σήμερα, καλλιεργώντας τες αποκλειστικά στους ορεινούς αμπελώνες της περιοχής, σε ένα παρθένο φυσικό περιβάλλον, απαλλαγμένο από βιομηχανικές και περιβαλλοντικές επιβαρύνσεις.

Κατά τη διάρκεια της εκδρομής συμμετέχουμε ενεργά στις εργασίες του αμπελώνα και της συγκομιδής, γνωρίζουμε από κοντά τις πρακτικές της φυσικής οινοποίησης και μαθαίνουμε πώς παράγεται ένα ορεινό κρασί σε ένα από τα πιο απομονωμένα αμπελουργικά τοπία της Ελλάδας. Παράλληλα, γευόμαστε φυσικά κρασιά στον τόπο παραγωγής τους, πεζοπορούμε σε ένα από τα ομορφότερα τμήματα του Pindus Trail, εξερευνούμε αυθεντικά χωριά, δοκιμάζουμε τοπικά τυριά και απολαμβάνουμε γεύματα βασισμένα στα προϊόντα της περιοχής.

Ένα διήμερο γεμάτο εικόνες, γεύσεις και βιωματικές εμπειρίες, που συνδυάζει τη φύση, τη γαστρονομία, την πεζοπορία και την παράδοση της ορεινής Φωκίδας.

Αριθμός συμμετεχόντων: 10–20 άτομα

Πρόγραμμα Εκδρομής

1η ημέρα, 02 Οκτωβρίου : Αναχώρηση για Λιδωρίκι

Αναχωρούμε στις 17.00 το απόγευμα από την Αθήνα με προορισμό το Λιδωρίκι όπου θα φτάσουμε μετά από 4 ώρες,, για διανυκτέρευση στο ξενοδοχείο “Καλλίπολης” με θέα την λίμνη του Μόρνου.

Σημείωση : Μπορείτε να έρθετε με δικό σας ΙΧ με δική σας ώρα αναχώρησης. Θα πρέπει να βρίσκεστε στην περιοχή το αργότερο στις 8 πμ το Σάββατο.

2η ημέρα, 03 Οκτωβρίου : Τρύγος Dorian Wines, Κονιάκος

Η ημέρα είναι αφιερωμένη στην αμπελουργική παράδοση της ορεινής Φωκίδας, στο χωριό “Κονιάκος” με θέα προς την εντυπωσιακή «Πλάκα της Συκιάς», μία από τις μεγαλύτερες ενιαίες ορθοπλαγιές των Βαλκανίων, με ανάπτυγμα που ξεπερνά τα 1.200 μέτρα. Στο οινοποιείο της οικογένειας Μπαλατσούρα θα μας υποδεχθεί ο κος Γιώργος, ο οποίος θα μας μυήσει στην ιστορία και στις αρχές της φυσικής οινοποίησης. Ανάλογα με τις ανάγκες του αμπελώνα, θα συμμετάσχουμε ενεργά στις εργασίες συγκομιδής και επεξεργασίας του σταφυλιού, αποκτώντας μια αυθεντική εικόνα της ζωής και της εργασίας σε έναν ορεινό αμπελώνα.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με γευσιγνωσία φυσικών κρασιών στους αμπελώνες ή δίπλα στο ποτάμι, ακολουθούμενη από γεύμα σε παραδοσιακή ταβέρνα του χωριού. Το βράδυ επιστρέφουμε στο Λιδωρίκι για διανυκτέρευση στο ξενοδοχείο “Καλλίπολης” με θέα την λίμνη του Μόρνου.

3η Ημέρα, 04 Οκτωβρίου : Πεζοπορία στο Pindus Trail και παραδοσιακές γεύσεις

Παίρνουμε πρωϊνό με θέα την λίμνη του Μόρνου και μεταβαίνουμε στην Κάτω Μουσουνίτσα, αφετηρία της πεζοπορικής διάσχισης ενός από τα νεότερα και πιο εντυπωσιακά τμήματα του Pindus Trail προς τη Συκιά, στους πρόποδες της Γκιώνας. Η διαδρομή διασχίζει πυκνά δάση ελάτης, πλατανιών και πουρναριών προσφέροντας συνεχείς θέες προς τη Γκιώνα και τα νότια Βαρδούσια. Μετά την ολοκλήρωση της πεζοπορίας, μας περιμένει ένα ξεχωριστό γεύμα σε ένα σχεδόν εγκαταλελειμμένο χωριό της περιοχής. Εκεί θα γνωρίσουμε από κοντά την τέχνη της παραδοσιακής πίτας, μαθαίνοντας τα μυστικά του χειροποίητου φύλλου και του ψησίματος, πριν απολαύσουμε το γεύμα μας με θέα στη νότια κορυφογραμμή των Βαρδουσίων. Το απόγευμα παίρνουμε τον δρόμο της επιστροφής για την Αθήνα, με εκτιμώμενη ώρα άφιξης στις 22:00.

Πεζοπορία : 10 χλμ, Yψομετρική Διαφορά – 500 μέτρα, + 300 μέτρα. Εκτιμώμενη Διάρκεια : 4 - 5 ώρες. Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.

Συνολική οδήγηση ημέρας:

Κονιάκος - Κ. Μουσουνίτσα : 10 χλμ, 30 λεπτά

Συκιά - Αθήνα : 250 χλμ, 4 ώρες

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΑ

Μεταφορές με βαν 9 θέσεων (προαιρετικά με δικό σας ΙΧ)

1 μεσημεριανό γεύμα και snacks κατά την διάρκεια της συγκομιδής στο οινοποιείο

Επίσκεψη σε ορεινό οινοποιείο, wine tasting, συμμετοχή σε εργασίες συγκομιδής

Πεζοπορία Pindus Trail

ΦΠΑ, Άδεια ΕΟΤ, Ασφάλιση Αστικής Ευθύνης

Έμπειροι ντόπιοι συνοδοί 

ΜΗ ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΑ

Οτιδήποτε δεν αναφέρεται ρητά στην κατηγορία «περιλαμβάνεται»

Διατροφή & Τυχόν έξοδα που θα προκύψουν από απρόοπτα

Φιλοδωρήματα

ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
με Ι.Χ.

Με δικό σας IX  & διαμονή σε ξενοδοχείο δυο βράδια: 150 €
Με δικό σας IX  & διαμονή σε camping: 85 €
με VAN
Με μεταφορές van & διαμονή σε ξενοδοχείο δυο βράδια : 225 €

Με μεταφορές van & διαμονή σε camping: 165 €

ΚΡΑΤΗΣΗ ΘΕΣΗΣ

Για τη κράτηση θέσης θα χρειαστείτε να συμπληρώσετε τη φόρμα συμμετοχής και να στείλετε προκαταβολή 75 € σε λογαριασμό που θα σας σταλεί με E-mail.  Η εξόφληση πρέπει να έχει ολοκληρωθεί μέχρι 15 ημέρες προ αναχώρησης

ΑΚΥΡΩΣΕΙΣ

Έως 15 ημέρες πριν την αναχώρηση : Επιστρέφεται όλο το ποσό

Από 14 ημέρες έως και την ημέρα της αναχώρησης : 50 % της συνολικής αξίας του

Ταξιδιού.

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Ατομικό σακίδιο 20 / 30 λίτρων (ιδανικά με αδιάβροχο κάλυμμα και ιμάντες μέσης) 

Πεζοπορικά μποτάκια και 2ο ζευγάρι αθλητικά παπούτσια

Πεζοπορικά μπατόν 

2 πεζοπορικά παντελόνια ή βερμούδες 

1 πεζοπορική fleece ή softshell ζακέτα ή πεζοπορικό πουπουλένιο μπουφάν

Αδιάβροχο / Διαπνέον jacket 

Πεζοπορικές ή αθλητικές κάλτσες 

2 αθλητικά t - shirt τύπου dry fit 

Παγούρια για 2 λίτρα νερό

Ατομικό φαρμακείο 

Καπέλο, γυαλιά ηλίου, λαιμουδιέρα, μαγιό, πετσέτα, σανδάλια

Σνακ για την πεζοπορία (ξηροί καρποί, μπάρες δημητριακών, μπανάνες, τυρί / σαλάμι)

 σας περιμένουμε !!